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RESTAURATION DES METIÈRES Bois-Grolland 2 mars 2023 Après 3 semaines de gratouillage, creusage, pelletage, paluage ... les 2ème petites...

SALINE DE BOIS-GROLLAND restaurée de 2018 à 2022. A gauche, celle de St Jean, laissée vers 1965. ©️Photo de Francis Leroy.

Après 11 ans d'absence, les sauniers de L'Ile-d'Olonne font leur grand retour aux halles des Sables d'Olonne. Tous les mercredis matins...

En ce moment à L'Ile d'Olonne ... UNE VIEILLE SALINE REVOIT LE JOUR En plein travaux, Julien avec Yohan restaurent la saline Bardin...

Regard sur une histoire de L'Ile d'Olonne 🧐🧐🧐 Depuis plusieurs siècles l’emplacement où se situe l’actuel pont de la Salaire, bien...

La recette des marais-salants Originaire de St Hilaire de Riez mais devenu saunier 25km plus au sud, dans les salines de L'Ile d'Olonne,...

L'ILE D'OLONNE Bois-Grolland à l'heure du portage d'une recolte ...

Sous cette vase est un marais salant qui n'a pas vu le jour depuis peut-être plus de 100 ans. Nous en retrouvons la structure et les...

Mise en bouteilles ce matin de notre vinaigre à la salicorne. Savoureux et léger, au goût iodé, il est idéal sur les huîtres et les...

De nombreux travaux sont en cours depuis hier dans nos marais de L'Ile d'Olonne. Très attendus depuis 2 ans, ils vont contribuer à la...

Les travaux de restauration des trois futures salines vont bientôt démarrer. Ici Julien s'affaire à creuser une coursive pour évacuer le...

QUI VEUT TENTER L'AVENTURE SUR LANCIENNE SALINE DE CORMIER ? Passionnés par l'histoire des salines de leur village, Yohan et Julien,...