Plongez au cœur des saveurs marines du littoral vendéen avec ce Velouté de Salicornes artisanal.
Crémeux, finement iodé et délicatement végétal, ce velouté met en valeur la salicorne, plante sauvage emblématique des marais salants.
Un produit local, savoureux et authentique, qui invite au voyage culinaire.
 
Ingredients
Salicornes de L'Ile d'Olonne, Pommes de terre, Carottes, Oignons, Ail, Poivre. 
 
Conseil de dégustation :
Ce velouté peut se savourer bien chaud, pour une texture onctueuse et réconfortante, ou froid, façon soupe marine rafraîchissante en été.