Plongez au cœur des saveurs boisées avec ce Gros Sel Forestier, un mélange artisanal qui marie la force naturelle du gros sel et l’arôme profond des champignons, relevé par des baies roses et du poivre noir. Un assaisonnement riche, parfumé et élégant, parfait pour sublimer les plats rustiques comme les recettes gastronomiques.

Ingrédients

Gros Sel, Champignons, Poivre Noir, Baies Roses, Thym, Vinaigre.

Idées d’utilisation

• Pour assaisonner les viandes : gibier, bœuf, volailles rôties

• Idéal sur des pommes de terre rôties, champignons poêlés, légumes d’automne

• Pour relever les plats mijotés : bourguignon, ragouts, daubes

• Parfait dans les marinades de viandes rouges ou de tofu

• Excellent pour créer une croûte de sel aromatique

• À utiliser dans les bouillons, soupes forestières ou sauces crémeuses