Plongez dans l’univers marin de l’Atlantique avec ce Gros Sel aux Algues, un assaisonnement artisanal qui allie la puissance naturelle du gros sel traditionnel des salines de l’Île d’Olonne à la finesse gustative de trois algues bretonnes : persil de la mer, laitue de la mer et wakamé. Un mélange iodé, frais et équilibré, parfait pour sublimer les plats de la mer comme les recettes du quotidien.

Ingrédients

Gros Sel Marin (naturel et traditionnel récolté dans les salines de L'Ile d'Olonne) (97%), 3 algues (provenance Bretagne) (persil de la mer, laitue de la mer, wakamé) (3%).

Idées d’utilisation

• Sur les poissons (grillés, vapeur, papillotes)

• Pour assaisonner les fruits de mer : huîtres, crevettes, bulots

• Dans les eaux de cuisson : pâtes, riz, légumes

• Sur des pommes de terre, légumes rôtis ou wok de légumes

• Excellent dans les marinades de poissons, tofu ou légumes

• À saupoudrer sur un beurre aux algues maison