Découvrez un assaisonnement rare et raffiné : la Fleur de Sel au Maceron, aussi appelé poivre sauvage des marais.
Originaire des zones humides et autrefois très apprécié en gastronomie traditionnelle, le maceron apporte une saveur unique : subtilement poivrée, légèrement anisée et intensément aromatique.
Associé à une fleur de sel artisanale, ce mélange devient un véritable trésor culinaire.
 
Idées d’utilisation
Sur les viandes : magret de canard, volailles, viandes rouges grillées
Avec les poissons : bar, saumon, filets grillés ou vapeur
Pour sublimer les légumes : carottes rôties, pommes de terre, légumes d’hiver
Sur les œufs et omelettes
Parfait pour les marinades, sauces maison et tartares
Exceptionnel en finition sur un fromage frais ou un beurre aromatisé maison